Pudim de Leite Comndensdo
fonte: Tudo Mesmo
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Categorias:
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Ingredients: |
PUDIM
3 ovos
1 lata de Leite Condensado
2 medidas (da lata) de leite
1 xícara de chá de açúcar
meia xícara de chá de água quente
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Preparação: |
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PUDIM Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por alguns minutos e coloque na fôrma com caramelo.
Asse em banho-maria, em forno médio a 180ºC, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar.
Desenforme e sirva.
CALDA
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte meia xícara de chá de água quente e mexa com uma colher.
Espere ferver e dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Coloque a calda na forma para pudim de 19 cm de diâmetro e reserve.
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